Ürzig si trova nella parte pittoresca della Mosella, circondato da pendii coltivati a vite e da una bellezza paesaggistica senza pari. Le “Weinhöfe”, i ristori presso i viticoltori e i ristoranti danno il benvenuto a tutti i visitatori. Vale sempre la pena di fare una passeggiata per le romantiche vie del posto che presentano edifici storici. Numerose escursioni a tema, il giardino di erbe aromatiche e spezie nonché un giardino di rose selvatiche fanno parte delle attrazioni che valgono una visita a Ürzig.
Il giardino di erbe aromatiche e spezie sul vecchio vigneto
Il terreno antistante sulla Mosella e il viale dei platani conferiscono a Ürzig un fascino speciale. Se Ürzig fu menzionato per la prima volta come “Ursiacum” già nel 700, la regione vinicola “Ürziger Würzgarten” (“Giardino delle spezie di Ürzig”) risale al 13° secolo. La zona riparata a mo’ di conchiglia dall’avvallamento e il terreno argilloso garantiscono l’elevata qualità dei vini di Ürzig. Ürzig è considerata la località vinicola con la più alto numero di pendii in Germania. Il simbolo di Ürzig è la meridiana, inserita maestosamente in un magnifico panorama di roccia. Su una superficie di 2.400 m² è stato allestito un giardino di erbe aromatiche e spezie che contiene anche piccole strutture di rilevanza storico-culturale quali sentieri, scale, mura e terrazzini. Vi crescono e fioriscono 10.000 arbusti e circa 160 tipi di piante aromatiche, da profumo, medicinali e da giardino.